菜、油菜、卷心菜，谁能想到这些“其貌不扬”的蔬菜中竟藏着帮助人体抗击辐射的秘密。昨天，记者从中科院上海生命科学研究院植物生理生态研究所获悉，该所科研人员从几种常见十字花科蔬菜中筛选到一种

营养杯大多数是由塑料材质制作的，直接连杯一起种植不会腐烂，影响植物的发育，移种时需要将其撕掉。营养杯具有白天吸热、夜晚保温护根、保肥的作用，用营养杯育种、育苗便于集中培育和移栽，适用于花卉、蔬菜、瓜果等农业种植。

空心菜对土壤要求不严，喜欢粘重和肥力充足的土壤，喜高温高湿环境，能耐35-40°C的高温。空心菜的种子表皮较厚而硬，所以播种前先将种子用50-60°C的温水浸泡15-30分钟，浸泡时要搅拌，以免烫伤种子。空心菜生长时对肥

苋菜一般在夏季吃。常见的苋菜有红、绿这2种，红苋菜的菜叶是紫红色的，炒出的菜汤呈深红色，吃起来比较软糯，含有的铁元素较多；绿苋菜的菜叶一般为绿色，吃起来稍有嚼劲。