雪里红是很常见的蔬菜，这类蔬菜在吃的时候，对身体维生素补充效果非常不错，而且雪里红本身水分就很大，所以吃的时候，在促进人体排尿上，也是有着一些帮助，那雪里红常见的制作方式就是腌制，这是它最佳的制作

人参果原产于南美洲安第斯山，原称“香瓜茄”，在中国引进后依据神话中的人参果改名而来。人参果的果实脆嫩多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钻等18种人体所必需的微量元素，还有广泛的药理

甘草可以在南方种植。甘草喜欢在光照充足、降雨量较少、夏季酷热、冬季严寒、昼夜温差大的生态环境中生长，它具有喜光、耐旱、耐热、耐盐碱和耐寒的特性，适宜种植在土层深厚、土质疏松、排水良好的砂质土壤中。

瓜蒌学名栝楼，其果实、果皮、果仁（籽）、根茎均为上好的中药材。瓜蒌为攀援藤本植物，长达10米，块根为圆柱状，粗大肥厚，富含淀粉，淡黄褐色，茎较粗，多分枝，被白色伸展柔毛。