天麻作为鲜销或交售时,收获后应保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等,然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻,则需时较长,一般有水煮法和笼蒸法进行熟制,然后采取烘干或
发布时间:2024-02-04  所属分类:天麻种植技术
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6月29号下午,轮台县哈尔巴克乡卡西比西村首批制干杏子烘制完成。轮台县农业技术推广中心住村工作组副组长艾合买江?吐逊在检查杏子烘制效果时高兴地说:“这是村里烘制的首批杏子,烘制效果也得到
发布时间:2022-07-29  所属分类:新疆
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甘草榄所用原料也是榄胚,与辣椒榄相同的加工工艺,只是配方有所不同,当然风味也就不同了。加工技术如下:1、原料处理:榄胚脱盐,因为想突出甘草风味,脱盐时不可留下太多的盐分,一般稍有咸味便可,脱盐后沥干
发布时间:2023-09-14  所属分类:甘草种植技术
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西瓜皮含有丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解毒、利尿等功效。下面介绍甘草西瓜皮丝的制作技术:切丝。将新鲜西瓜皮用清水充分洗干净,沥干水分,去除翠衣及红瓤后,用不锈钢刀切成宽0.2厘米、长6厘
发布时间:2022-04-26  所属分类:甘草种植技术
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甘草杨梅属凉果类制品,原料杨梅是利用其成品盐胚。其加工技术如下:1、原料处理:把新鲜杨梅加工成半成品过程如下。用20%食盐腌制,一层果一层食盐。上面再加上一层食盐,腌制十多天之后,把原料从盐水中捞
发布时间:2023-01-30  所属分类:甘草种植技术
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甘草榄所用原料也是榄胚,与辣椒榄相同的加工工艺,只是配方有所不同,当然风味也就不同了。加工技术如下:1、原料处理:榄胚脱盐,因为想突出甘草风味,脱盐时不可留下太多的盐分,一般稍有咸味便可,脱盐后沥干
发布时间:2021-06-28  所属分类:甘草种植技术
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天麻如鲜销,只要收获后保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等,然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻,则方法较为复杂,一般先用水煮法或笼蒸法进行熟制,然后烘干或晒干。
发布时间:2023-05-15  所属分类:天麻种植技术
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天麻如鲜销,只要收获后保持不碰撞、不摔打、无机械伤痕等,然后用软刷将麻体上的泥沙轻轻刷除,装入软衬木箱或塑料箱即可。如加工干麻,则方法较为复杂,一般先用水煮法或笼蒸法进行熟制,然后烘干或晒干。
发布时间:2022-04-10  所属分类:天麻种植技术
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一、巴西菇优质干品的加工方法  先将采收的巴西菇用清水清洗干净,然后在通风处晾干或在阳光下晾晒2小时备用。再将烘干机(房)预热至50℃后让温度稍微降低,然后按菇体大小、干湿程度将鲜菇分级,并均
发布时间:2024-01-17  所属分类:蘑菇种植技术
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原料配方光坯50千克精盐3千克制作方法1.宰杀:活鹌鹑经宰杀、放血、去毛后,从尾部开一小口,挤出内脏,用水冲洗干净。2.腌制:用精盐均匀地涂擦于光坯内外,然后置于干净容器内腌制4小时,中间翻缸一次。3
发布时间:2024-03-04  所属分类:鹌鹑养殖技术
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工艺流程:选料―切半去核―浸硫护色―糖渍锅煮―烘制―成品。(一)选料。挑选肉厚质硬、皮色橙黄、新鲜饱满、风味正常、无霉烂虫害和机械损伤的果实为原料。(二)切半去核。将洗净后的杏用力沿果缝处对
发布时间:2022-04-29  所属分类:杏种植技术
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柠檬姜也是凉果食品,加工技术如下:1、原料:半成品姜胚。2、脱盐:浸水,用多量清水浸泡,去除大部分咸味,余下极少量盐份,约含盐1~2%。3、烘制:经浸泡水之后半成品含有大量水份,需经烘制到半干状态,是
发布时间:2021-06-23  所属分类:柠檬种植技术
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柠檬姜也是凉果食品,加工技术如下:  1、原料:半成品姜胚。  2、脱盐:浸水,用多量清水浸泡,去除大部分咸味,余下极少量盐份,约含盐1-2%。  3、烘制:经浸泡水之后半成品含有大量水份,需经烘制到
发布时间:2022-06-26  所属分类:柠檬种植技术
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(一)工艺流程原料选择→浸硫(硬化)→去核→糖渍锅煮→烘制→成品包装。(二)工艺要点1.原料选择选用成熟度八成,新鲜饱满、个大肉厚、风味正常、无霉烂、无病虫、无机械损伤的果实。品种以安徽太和
发布时间:2021-05-15  所属分类:桃种植技术
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枣是我国栽种较早的果品,其营养价值高,金丝蜜枣是京式果脯中的传统制品,因其制品身上有许多丝状的条纹故得其名。加工技术如下:1、选料:选果形大,果核小皮薄的品种。2、划缝:将分级后的鲜枣用清水洗净后
发布时间:2023-12-07  所属分类:枣树种植技术
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市面上能买到的无花果干是鸡蛋黄色的,用来作煲汤料有清热解毒,化痰去湿的功效,把新鲜无花果加工成干制品,要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的,采收时无花果呈绿色逐渐由充分成熟而呈黄色,其果肉柔
发布时间:2022-12-03  所属分类:无花果种植技术
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本品是以大型原果糖渍的一例,因全果有柳条形切纹,故称“条纹苹果”,具有独特风味。?工艺流程:原料选择→处理→糖渍→烘制→包装?操作要点:?1.原料选择:本品对原料成熟度要求不严,但要求果型整齐,大小一
发布时间:2021-08-05  所属分类:苹果种植技术
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工艺流程选料→切片→去核→浸硫→抽真空→糖煮→烘制→拌糖→包装→成品制作方法1.选料:选用红玉、国光苹果为宜。要求原料无病虫病、无损伤、个头直径在6厘米以上。2.切片:苹果首先经清水洗涤干
发布时间:2021-07-08  所属分类:苹果种植技术
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佛手又名五指柑、佛手柑,它的果实较为奇特,呈金黄或橙黄色,具有芳香,顶端分裂如拳或张开如指,观赏价值极高。它的果实可食用可药用,作用强大,很多人对其喜爱,开始在养殖它,也有人看到这一商机,开始大量的培
发布时间:2024-04-29  所属分类:其他花卉种植技术
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7月19日,四川省华蓥市阳和镇返乡大学生罗海军(右二)在自己创建的花卉基地给村民讲解花卉的培育技术。  现年28岁的罗海军,2008年大学毕业后返回家乡四川省华蓥市阳和镇,承租祝家坝、三岔河村近500
发布时间:2024-05-03  所属分类:四川
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依米的生长与蝉的生命历程有着惊人的相似。它只是大自然万千家族中极为弱小的成员之一,它们却以独特的生命方式向世人召告:生命一次,美丽一次。依米花生长在非洲的戈壁滩上,在那里根系庞大的植物才能很好的生长,
发布时间:2024-04-30  所属分类:依米花种植技术
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