早在17世纪，人们就认识到动物骨骼、蛋壳和软体动物壳中的主要物质为“石灰质”（WierCinsk，1989），1808年英国化学家Davy.H首先发现钙元素,1942年法国人Choussat用实验证明

池塘：深度在1.5-2.5m之间，清除池底淤泥，并进行消毒。鱼苗：3-4月进行放养，一亩放养2000-3000尾（20g/尾）。喂食：5月之前，喂食饲料量为鱼重量的2-2.5%；6-8月，喂食饲料量为鱼重量的4-5%；9

大棚应建在背风向阳、排水良好、交通方便、靠近水源、地势较高且干燥的地方，为充分利用太阳能，朝向最好沿东西方向。棚呈拱形，高度应在2米以上，长宽视养殖规模而定。建棚时按规格要求将支架装好后，用木棍将每根支架上的托架固定紧。

母鹅头上有包，但不明显，一般4-6个月左右会长包，而且不同品种的鹅头上的包也有所不同，如狮头鹅其头顶和两侧的肉瘤极其明显，而家养的鹅肉瘤就不怎么明显了。鹅是一种比较好斗的动物，其头上的包主要是为了在打架时保护自己的头部，