眼下，虽说离大闸蟹上市还有一阵子，但平桥区龙井乡胡沟村的胡振义可闲不下来。老胡养蟹已有9年，自家的100多亩蟹塘被他打理得井井有条，眼看又是一个“丰收年”。但真正让他忙里忙外、

四川巴中市南江县朱公乡桐岭村中有位种植木耳的种植户张文平，村里的人都知道他，因为是他带领着村子成为了全国重要的木耳生产基地，在这之前，张文平也经历着反复的研究和努力才学会了能够种植出质量好

农忙时节，人们经常能看到一位面庞清瘦的中年男子，顶着酷暑，在田间地头，与乡亲们进行农事交流。他就是河津市农业技术推广中心研究员——陈效庚。他坚守农业战线30年，用汗水、智慧和奉

选择无污染、排水性能好的田块作为种植地，然后采用窄畦深沟的方式在田间做出宽度为1.2-1.5米的畦，此时挑选适宜的品种（3月份下旬前种晚熟品种、3月份下旬后种早中熟品种）进行播种，播种前要施足底肥，待出苗后于晴天追施1-

澳洲青苹：原产于澳大利亚，果皮为青绿色，果肉为青白色，口感较脆且酸味较重。乔纳金：源于美国，果皮青绿色，果肉为淡黄色，味道酸甜。红富士：原产于日本，果实整体较圆，个头较大，颜色鲜红，果肉为黄白色，汁水多且味甜。国光：果皮

香橼可以制作成香橼糖浆、香橼露、香橼糖、香橼酒。一般制作香橼糖浆时需要准备2个成熟的香橼、适量麦芽糖，然后把准备好的香橼清洗干净后，捣碎与麦芽糖一起放在带盖的小碗里，隔水入锅蒸制，开锅后再蒸半小时，直至蒸到碗中的香橼变得