铁观音是中国十大名茶之一，发源于安溪县西坪镇尧阳山麓，为乌龙茶类的代表，属于半发酵茶类，具有一般茶叶的保健功能，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌

淮山作为安溪县“一叶三金四银”农产品中的“银牌农产品”，在种满茶树的青山下茁壮成长，品牌效益日益显现，成为安溪县继安溪铁观音后又一绿色产业。12月28日

茶园只减不增，用“生态差价”弥补“转型成本”　　“生态”到底有多重要？　　2004年时陈敬敏在福建晋江市开了茶店，第二年就被当地

晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙……4日，首届安溪铁观音合作社制茶大赛在安溪县祥华乡落精彩上演。来自安溪全县县级以上茶叶专业合作社示范社(全国示范社2个、省级12个、市级19个

“村路建设，我捐50万。”在近日县委书记朱团能到龙涓新岭村开展扶贫调研活动现场会上，广东佛山龙昊集团总经理陈水平当场表态。　　“天空湛蓝、云雾缭绕、茶园翠绿、溪水潺

安溪首家海产店、拥有海产养殖基地、建立“产供销”一条龙服务运营模式……在安溪，统销水产所有人陈钦东，堪称名震茶乡的“渔老大”

陈两固左经常到茶农家现场指导　　人物名片“最美农民”获得者　　姓名：陈两固　　年龄：51岁　　职业：安溪铁观音制茶工艺大师　　核心提示　　安溪县流传着一句话：“要致

曾在福建安溪务工的贵州农民工周枞胜怎么也没想到，自己会由一个山村穷小子变成如今的高级评茶员，带动一方农民致富。　　“我1998年到安溪打工时个子小，工地都不要。经人介绍才进入一家铁观音

以安溪铁观音为主的乌龙茶发展速度很快，种植面积迅猛增加，可能大部分种植户都是刚接触这个茶叶新品种，还不是很熟悉它的特性和栽培管理技术。最近春节刚过，相当大的一部分茶农开始开垦或者翻新旧茶园

一、安溪茶叶害虫发生的特点:　　一是常发性病虫为害加重，如茶小绿叶蝉、茶叶螨类（茶短须螨、咖啡小爪螨和茶橙瘿螨等）和黑刺粉虱，这几种害虫的为害逐年加重，给安溪茶叶造成较大的损失，也增加很多安全

别名：香橼、雪梨五指柑佛手柑　　名称来历：　　相传为清康熙二十九年（0690年），安溪金榜骑虎岩的一位老和尚，用茶树枝条嫁接在香橼上而得（见庄灿彰《安溪茶业调查》）。康熙四十三年（1705年），传入永

水土流失是地球表面组成物质（土壤）在流水的作用下，发生剥蚀、搬运和重新堆积的过程。水土流失的加剧，会使土壤肥力衰退，生态环境恶化，水、旱、风等自然灾害加剧，直接和间接地影响工农业生产的发展，威胁人

香橼可以制作成香橼糖浆、香橼露、香橼糖、香橼酒。一般制作香橼糖浆时需要准备2个成熟的香橼、适量麦芽糖，然后把准备好的香橼清洗干净后，捣碎与麦芽糖一起放在带盖的小碗里，隔水入锅蒸制，开锅后再蒸半小时，直至蒸到碗中的香橼变得

猪吃籽粒苋、苦荬菜、菊苣、串叶松香草、俄罗斯饲料菜、鲁梅克斯，紫花苜蓿、黑麦草等都可以不喂饲料，但不喂饲料的猪生长慢，缺乏蛋白质，且需要1年以上才能出栏，所以一般可以用饲料和草混合饲喂，能满足猪生长所需要的营养物质，还能

给南美白对虾去虾线时，可从虾头开始数到虾身的第三个关节用牙签插入后轻挑，虾线即可挑出。还可以用双手分别捏住虾头和虾身将虾头用力拉扯即可将虾线拔出。