7月13日，全国“五一劳动奖章”获得者——明溪县农业局教授级高级工程师张诚顶着烈日，在永亨工贸的百亩淮山种植基地里仔细观察那略带黄斑的淮山叶片。五六月的

大蒜空头的意思一般指的是大蒜空心现象。大蒜空心后从外面看蒜头比较饱满，但是经过日晒后，发育不良的鳞芽脱水后形成膜状，用手一捏便会空瘪收缩。空心原因：种植户长时间不替换蒜种，造成大蒜的种性严重退化以及大蒜的抗病力和抗逆性较

有利条件：该地区的气候属于地中海气候，夏季的光照和热量比较充足，有利于糖分的积累；该地区位于西欧，社会经济较为发达，其市场较为广阔，且交通比较便利；法国的农业技术较先进。不利条件：夏季降水量较少，用来灌溉的水源不足。

种植之前要先进行选种，选种时要考虑到种植地区的气候条件、土壤条件、肥水条件等，如果条件较差，会引起牧草生长不良，产量下降，或者导致种植失败；播种的时间要根据种植地区的气候条件、土壤墒情、牧草品种特性以及利用方式等进行选择