二月正是早春笋上市的季节，早上六点，余方就带着二十多个笋农，开始挖笋。　　春笋都藏在地下，乍一看，地上什么都没有。但有经验的笋农，只要用脚踩一踩，就能找到藏在土里刚冒尖的春笋。笋农们都是挖笋行家

1、选用优良的品种栽种，用杀菌剂和杀虫剂拌种。2、多施有机肥，改善土壤中的性质，掺入生物菌肥，降低有害菌的积累，提前预防病虫害。3、在齐苗和开花前期，喷洒多菌灵可湿性粉剂、甲基硫菌灵等药剂，病情严重时，间隔7-10天再喷

对虾黄腮可能有以下几个原因：水质的ph值波动较大，氧气消耗较多，对虾长期处于缺氧的状态造成体质变弱；水质中有机物质比较多，污染严重；池塘底质恶化，有害细菌大量繁殖从而感染对虾。

整地：将土壤深翻20厘米左右，然后把土壤中的石块等杂物清理出去，再将土地耕成畦田状，以便进行排灌，耕地时向土壤中施入5000公斤腐熟的有机肥作为底肥。种植：播种前先将蒜头的茎盘和外皮剥除，然后选择个头较大的蒜瓣作为种子进