笋干是以笋为原料通过多道工序精制而成的食材,色泽黄亮、肉质肥嫩,不仅辅佐名菜,而且有相当的营养和药用价值,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C,有助食
发布时间:2023-01-16  所属分类:农人百问
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笋干是以笋为原料通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片、压榨成型、自然晾晒、整形包装等多道工序精制而成,营养价值非常高,色泽黄亮、肉质肥嫩,具有增进食欲、防便秘、清凉败毒的功效,下
发布时间:2022-10-04  所属分类:农人百问
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最近一个多月来,在黄山市黟县洪星乡联光村,一辆辆大货车每天傍晚将鲜竹笋运进来,次日上午又把笋干、笋衣运出去。4月17日上午,记者刚进该村村口,就看见一辆装着5吨干笋的货车开出村。  据车上的购货
发布时间:2022-08-27  所属分类:安徽
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12月7日,蒋金春在家中一边包装笋干,一边跟直播平台上的粉丝互动。12月7日,蒋金春(左)与一位贫困村民一起合影。这位村民一直收入不高,但现在靠村里帮扶,同时与蒋金春合作进行农产品加工,收入已经大大提
发布时间:2023-07-08  所属分类:江西
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我国竹林的面积为551万公顷,占全球竹类总面积的40%。竹子是一种速生丰产、再生能力强和用途广泛的经济作物,因此,发展竹产业具有显著的经济效益、生态效益和社会效益。在目前世界森林资源急剧减少的
发布时间:2024-03-02  所属分类:兰花种植技术
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竹笋作为食品,除鲜食外还可加工成各种成品,如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等,品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以下“五要”:  
发布时间:2022-09-19  所属分类:竹笋种植技术
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竹笋作为食品,除鲜食外还可加工成各种成品,如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等,品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以下“五要”:  一
发布时间:2023-02-12  所属分类:竹笋种植技术
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1、建立竹笋产品集散批发市场本着谁投资谁受益的原则,为确保笋用林建设有利可图、供求平衡必须建立竹笋产品集散批发市场通过建立笋用林-贮藏销售(市场)-加工-利用等经营体系,开发经营杂笋、冬笋、春
发布时间:2024-05-28  所属分类:竹笋种植技术
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白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季,笋价较低,为了延长供笋时间,提高竹农收入,可对白哺鸡竹笋进行加工与保鲜。一、竹笋加工1.笋干的加工方法:可采用天目笋干的加工方法,制成的笋干味香脆鲜美,现归
发布时间:2023-09-27  所属分类:竹笋种植技术
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豆红笋干:备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分,加水煮6小时左右,煮到笋肉发红取出。将笋切块,放入锅中,加黄豆、红塘、食盐,用文火炖3个小
发布时间:2024-01-27  所属分类:竹笋种植技术
http://www.ke256.com/articles/133f106904l0.html
豆红笋干:备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分,加水煮6小时左右,煮到笋肉发红取出。将笋切块,放入锅中,加黄豆、红糖、食盐,用文火炖3个小
发布时间:2022-08-15  所属分类:竹笋种植技术
http://www.ke256.com/articles/133f107023l0.html
豆红笋干:备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分,加水煮6小时左右,煮到笋肉发红取出。将笋切块,放入锅中,加黄豆、红糖、食盐,用文火炖3个小
发布时间:2023-05-29  所属分类:竹笋种植技术
http://www.ke256.com/articles/133f107030l0.html
白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季,笋价较低,为了延长供笋时间,提高竹农收入,可对白哺鸡竹笋进行加工与保鲜。一、竹笋加工1.笋干的加工方法:可采用天目笋干的加工方法,制成的笋干味香脆鲜美,现归
发布时间:2023-04-06  所属分类:竹笋种植技术
http://www.ke256.com/articles/133f106995l0.html
竹笋作为食品,除鲜食外还可加工成各种成品,如笋干(白笋干、玉兰片、笋丝、笋衣等)、笋罐头及酱笋、酸笋、油焖笋、糖酸笋、盐渍笋、酸辣笋等等,品种繁多。但竹笋的加工都必须注意以下“五要”:一、采
发布时间:2025-02-24  所属分类:竹笋种植技术
http://www.ke256.com/articles/133f107072l0.html
竹笋除加工成笋干外,还可以采用以下几种新的加工方法。(1)笋丝。笋丝分为鲜笋丝和干笋丝。鲜笋丝是将鲜笋去壳后,切成丝放人一定大小容器内,加入3%―5%的食盐,搅拌均匀,装入缸中压紧。4-5天后有水流出
发布时间:2024-10-22  所属分类:竹笋种植技术
http://www.ke256.com/articles/133f107079l0.html
白哺鸡竹笋上市季节正是其他竹笋供笋旺季,笋价较低,为了延长供笋时间,提高竹农收入,可对白哺鸡竹笋进行加工与保鲜。  一、竹笋加工  1.笋干的加工方法:可采用天目笋干的加工方法,制成的笋干味香脆
发布时间:2024-03-05  所属分类:竹笋种植技术
http://www.ke256.com/articles/133f107100l0.html
豆红笋干:备毛竹春笋50公斤、黄豆10公斤、红糖1.5公斤、食盐0.5公斤。选用毛竹春笋基部较嫩可食用的部分,加水煮6小时左右,煮到笋肉发红取出。将笋切块,放入锅中,加黄豆、红糖、食盐,用文火炖3个小
发布时间:2024-07-21  所属分类:竹笋种植技术
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中蜂秋繁期奖励饲喂要持续到越冬期来临前21天。秋繁期奖励饲喂主要是为了刺激蜂王产卵并激励工蜂积极哺育幼虫,致使快速培育出大量的适龄越冬蜂。大量喂食白糖会导致盗蜂,若蜜蜂出现盗蜂情况,则很有可能在其它蜂巢前出现厮杀的情况,
发布时间:2025-06-01  所属分类:养殖技术
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1、池塘处理:池塘要求池底坚硬,淤泥少,靠近水源,并且在苗种放养前1-2天左右,泼洒0.7PPM硫酸铜和硫酸亚铁合剂。2、放养:放养鱼种前,使用3PPM硫酸铜溶液或3%食盐水溶液浸洗鱼体5-10分钟左右。如果是放养3cm
发布时间:2025-06-01  所属分类:养殖技术
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四聚乙醛对蜗牛具有较强的引诱力,可引诱蜗牛从树上爬下取食,当蜗牛的身体接触到药剂后会大量释放体内的乙酰胆碱酯酶,破坏其体内的特殊黏液,最后因迅速脱水而死亡。施药时,可亩用6%四聚乙醛杀螺颗粒剂0.5-0.6公斤与适量的沙
发布时间:2025-05-27  所属分类:养殖技术
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