距离螃蟹上市还有些时日，老董可闲不下来。　　老董叫董继武，养螃蟹已有30年，家住淮安市洪泽县高良涧镇，被称为“洪泽湖养蟹第一人”。在“秋风起”之前，有三

金秋时节，鱼肥虾壮。波光粼粼的洪泽湖上，坐在船头的刘林东、胡传萍夫妻俩，从水中拎起虾笼，把笼里活蹦乱跳的青虾倒入桶内。刘林东高兴得合不拢嘴：“今天逮的青虾足有三十斤，两千块钱又到手了！&r

金水牌洪泽湖蟹肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。同其它螃蟹或别的水产品相比,所含的水份较少,含蛋白质、脂肪质、碳水化合物和维生素A等营养成份特别丰富。吃蟹前,最好先要挑选个大、肢全、活动力强

2004年，经过江苏省畜禽品种资源管理委员会审定，由江苏省洪泽县林牧发展局培育的洪泽湖鹅被评为省级畜禽新品种。洪泽湖鹅系由浙东白鹅、皖系白鹅和雁鹅在20多年杂交选育和横交固定的基础上，经过育种

拔节期是指禾谷类作物在生长过程中，茎的节间向上迅速伸长的时期，育穗期是指禾谷类作物从旗叶的伸长、展开直至抽穗前这一时期，而拔节至孕穗期是指禾谷类作物从起身拔节开始至抽穗开花前这一阶段，也称营养与生殖生长并进期。农作物以小

有毒野生菌多生长在阴暗、潮湿的肮脏地带，菌盖和菌柄上大多有斑点，菌帽中央多凸起，菌褶上大多有疙瘩、红斑、托沟裂或裂沟，容易流浆汁。如果出现食用野生菌中毒情况，应当及时前往医院就诊，同时可以大量服用温开水或淡盐水，使用手指

河蟹的寿命与它的性别、性腺成熟的时间以及生态环境有关，一般的河蟹寿命为2年左右。从幼体开始计算，雄性河蟹的寿命大概是22个月，雌性河蟹的寿命通常为24个月，在进行生殖洄游、完成繁衍后代的任务值后之后就趋于死亡。