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鲫鱼蛋白质含量较高。鲫鱼是一种高蛋白、低脂肪、营养价值很高的鱼类，是国民膳食结构中优质、价廉、充足的蛋白质来源。鲫鱼肉嫩味鲜，是我国重要的食用鱼类之一。

1、饲料加工：规模养猪单位必须根据生产规模与远景任务，建设相应规模的饲料加工厂，假设一个年产肥猪1万头的养猪场，出栏头重100千克，每增重1千克需精料3千克，则每头肥猪共需精料300千克，总计300万千克。2、科学管理：