晋宁县优化产业结构，合理调整农业生产布局，积极引导农民致力发展无公害蔬菜荷兰豆种植，种植面积从1998年200亩到现在4万多亩。规模化的种植，良好的经济收益，小小荷兰豆成为山区农业增收、农民致富的&l

朝天椒品种较多，不同品种、不同季节种植产量也有所不同，如圣火、天宇5等品种，春播的鲜椒可亩产2000-2500公斤左右，干椒亩产500-600公斤左右。一般的品种春播的亩产干椒也有250-350公斤左右。

外形鉴别：公鹅苗的头较大，且其鼻孔较窄小，同时其身体较圆，尾巴较尖；母鹅苗的头较小，其鼻孔较大且略呈圆形，身体较扁，尾巴呈散开状。鸣管鉴别法：公鹅苗在气管分叉处的顶部有一个膨大的球状鼓室，鼓室的直径大约为3-4毫米，而且

山药发黑是它含有多酚氧化酶，在接触氧气后会变深，发黑后要除去，只能刮去表面黑的部分。山药在切开后可以用清水浸泡，再加入几滴柠檬或少许盐浸泡，这样可以防止出现氧化变黑现象。