在开山镇海拔1200米的大翁山深处，有着方圆30公里的天然原始生态竹海，每年春分时节，正是苦竹笋盛产期。村民们利用农闲时间，上山采集新鲜生笋。开山苦竹笋，微苦，带有甜甜的脆口香味。经常食用，有助于促进

开山白毛茶产自于广西贺州市八步区开山镇境内，尤以东南茶场(公胆冲)最佳。这里山高林密，是长江支流流域水系和珠江流域水系的分水岭，属萌诸岭山脉，海拔高度为1280m。　　开山白毛茶为广西地方名茶，是

桔梗一般在春、秋二季采挖，洗净后除去须根，趁鲜剥去外皮或不去外皮，干燥后即可制成干品，可做中药材使用。桔梗又称包袱花、铃当花、道拉基，呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，少数有分枝，长7-20厘米，表面呈白色或淡黄白色，不去

精料配方：玉米60%、豆粕25%、麦麸7%、预混料4%、小苏打2%、贝壳粉1.2%、食盐0.8%。粗饲料则可根据当地饲料资源情况合理搭配，以2-3种以上搭配在一起为宜。

花生播种尺寸要根据土质、墒情、气温及地下水分灵活掌握，土质粘的要浅一些，一般以3.3-5cm左右为宜。花生一般可在春天进行种植，通常可在4月10号至15号进行播种，不宜过早播种。如果花生因为太早播种而导致了缺苗，一般需要