以“农家乐”模式经营生产，指导周边农户共走致富路——　　在澄海区莲华镇，有一个被誉为目前粤东地区最大的灵芝栽培场——澄海区食用菌

‘北丰’为中国科学院植物研究所1953年利用野生

超高产芝麻新品种为丰芝1号，属于单杆型品种，株高为1.5-1.8米左右，高抗倒伏，单株结荚密而多，一叶节可结蒴果5-8个，平均亩产超过135公斤，春播产量可达260公斤。

1、首先把黄豆放在温水里面浸泡3个小时左右，直到黄豆表皮起皱，再把黄豆放到干净不带油腥的锅里面，加水用大火烧开，再改为小火焖煮一刻钟，煮熟的程度必须要以可以用手将其碾碎为宜。2、发酵时必须保证外围的环境温度不低于10°C

田螺是水产品，长时间放冰箱会滋生细菌，建议尽量不要冷冻，冷冻时间不要超过6小时。田螺肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，但是含有寄生虫，食用时需要完全煮熟。