周明芳　　眼下正值苹果收获的季节，盐源县卫城镇境内果香阵阵，果农们往来穿梭在果园里忙碌地采摘苹果。　　苹果种植是盐源县的支柱产业，盐源苹果皮薄、肉嫩，口感香甜脆，果大、色鲜、味美、无污染，在国

茄子苗长得慢，可能是苗床温度过低造成，一般茄子幼苗发育期需控制白天温度为25-30℃，夜间温度为15-20℃才能正常生长；也有可能是苗床土壤板结、干湿不均匀造成，可适当增施一些腐熟的农家肥，增加土壤中的有机质；还有肯能是

种植前要铺好基质，底砂一般可以采用较粗的沙砾，同时要在砂砾上铺上一层细沙，还可以铺一层较厚的水草泥，并施入适量的肥料来提供营养；适当将趴地矮珍珠修剪一下，如果根部出现了腐烂的现象，那么要将腐烂的根部剪除，靠近根部的叶子也

小麦按质地可分软质小麦和硬质小麦。软质小麦蛋白质含量较低，组织疏松，筋力较差；硬质小麦蛋白质含量较高，营养价值高，结构紧密，筋力较好，且出粉率较高，但出粉色较差。