3月16日，当笔者再一次来到凤城市鸡冠山镇陡岗子村二组村民李明国的家中，首先映入眼帘的是一箱箱白花花、胖乎乎的雁鹅蛋。正在鹅舍里拾蛋的李明国顾不得擦去额头的汗水，连忙走出来，边迎笔者边笑呵呵

鲟鱼长到10斤通常至少要养殖3年，或需要更长时间。鲟鱼是底层鱼类，一般生活在大江和近海水域中，其体型较大，性情较凶猛，平时主要捕食体型较小、行动较迟缓的底栖动物，产卵期间会停止摄食。目前我国已发现中华鲟、史氏鲟、达氏鲟、

秸秆还田，可以减少农业生产过程中化肥使用量；秸秆含有丰富的纤维、木质素，是轻工、纺织、建材的原料，可以部分替代砖、木等作为建筑材料；秸秆可以做蘑菇和木耳等菌类的生长载体；秸秆在适宜温湿度、封闭厌氧条件下进行发酵，制成的饲

香椿需要焯水。香椿中含有较多的硝酸盐和亚硝酸盐，食用后在体内可能会形成致癌物，用水焯烫1分钟左右就可以去除2/3以上的亚硝酸盐和硝酸盐，所以需要焯水，而且香椿的香气主要来自不溶于水的香精油，焯水后也不会影响口感。