目前生产上采摘茶叶尚未实现机械化，采摘上仍以人工为主。因此合理采摘鲜叶，必须依靠人工来完成，但是，目前人工采摘茶叶除效率较低外，还有许多茶农认识不足，技术方法不得当等问题，出现用手扭采、揪采、抓

龙眼玉叶属名茶精品，它要求芽叶肥壮，细嫩匀齐，毫多芽长，采摘标准是一芽一叶或一芽二叶初展。采摘要做到四不采：不采病虫芽，不采对夹叶，不采雨水叶，高温烈日不采，当日采茶当日制完。　　　　龙眼玉叶的工艺

西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的

生活规律：通常栖息在水域的中下层，生性不活泼，很少在浅水区或是水面上游动，主要以螺蛳、浮游动物、小虾、昆虫幼虫等为食，会集中在食物丰富的江河弯道和沿江湖泊中摄食肥育，在深水处过冬，5-7月份进行繁殖，繁殖时会在江河中产漂

火鸡：翼展后宽125-144厘米，头部和颈部裸露，喉部下垂，有红色的肉瓣，头部仅有稀疏的羽毛和红色肉瘤，体羽为金属褐色或绿色，尾羽为褐或灰，尾端稍圆，翅膀有白色斑点，脚和脚趾很强壮。普通鸡：体长90-100厘米，羽色华丽

黄骨鱼比较耐活。黄骨鱼具有较强的适应性，即使在恶劣的环境下也可生存，甚至离水5-6小时也能存活，只有水温、溶氧、盐度等条件才会对它的生存造成影响。水温：生存水温为1-38℃，生长水温为16-34℃，开始摄食水温为11℃，