豆乳有大豆特有的豆腥味，目前已知有许多去除豆腥味的方法，但都不能从根本上解决问题。现在市售的豆乳饮料多数是用果汁、小麦胚芽、咖啡等来缓解豆腥味的。此外，现在市售的豆乳或豆乳饮料中，仍含有来

绿豆乳饮料具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点，是夏季饮料佳品，适宜下岗人员及个体劳动者加工生产。其制作工艺如下：　　l、处理绿豆：选择饱满、无毒变、脂肪蛋白含量高的绿豆是生产

过去加工鸡蛋豆腐是在豆乳和鸡蛋等原料中添加葡萄糖酸δ-内酯、硫酸钙、氯化钙、氯化镁等凝固剂加工而成的。可是用凝固剂加工鸡蛋豆腐时，鸡蛋成分首先凝固，出现所谓“离肉”现象，商品价值明显降低

立夏前后可以种植茄子、毛豆、番茄、苦瓜、玉米、冬瓜等作物。1、茄子：喜欢在高温环境中生长，种子发芽适温为25-30℃，若种植期间能够接受到长时间、高强度的光照，则植株能够良好地发育，且利于高产。2、毛豆：喜温怕涝，生长后

1、施氮肥：每生产1吨大葱需要吸收3.4公斤左右的纯氮肥，而且大葱的产量和品质好坏取决于氮肥施用量。2、施磷肥：每生产1吨大葱需要吸收1.8公斤左右的纯磷肥，施磷肥可以增加大葱的茎秆长度。3、施钾肥：每生产1吨大葱需要吸

以新鲜的大蒜为例，喂猪时在饲料中的添加量一般为1%-5%。如果喂猪时大蒜的用量少，可将鲜大蒜剥皮捣烂制成蒜泥，然后加入饲料中充分搅拌均匀后喂猪；用量大时可将新鲜大蒜（不需去皮）按所需量先与饲料的主要成分混合，然后进行粉碎