炒制机是20世纪80年代以来我国茶叶加工中应用的一种新型机械，它被用于扁茶加工中的杀青、理条、压扁造型以及针形茶、毛峰茶加工的理条工序等。 炒制机的保养可参照上述相应方法进行。

福建茉莉花茶，系选用优质烘青绿茶，用茉莉花熏制而成。主产于福建省福州市及闽东北地区。制作花茶的条件与工艺：福建省地处亚热带，气候温和，雨量充沛，茉莉花遍地栽培，品种优良，花农有丰富的种植经验，故鲜花

制作方法第一道工序：在10份豆腐中添加8份砂糖和8份麦芽糖，然后搅拌混和。温度达到砂糖、麦芽糖等溶解程度为好。第二道工序：将大豆放在膨化机中膨化以后，用油煎炸。第三道工序：将第二道工序加工出的半

麻姑茶的采摘极为细嫩，标准为一芽一叶或一芽二叶初展。加工工艺分为杀青、揉捻、初干和再干四道工序。其中初干工序，包括整形和提毫，是形成麻姑茶独特品质的关键工序。初干在锅中进行，锅温为８０℃左右，炒

乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。　　(1)萎凋　　萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青

珠茶是浙江主要外销绿茶之一，产品绝大部份供应出口。历史上，珠茶多集中在绍兴市平水镇精制拼配出口，有“平水珠茶”美誉。其产品称为平炒青，又因其外形是圆形的，亦称为圆炒青。年加工量在4万吨左右。

乌龙茶的制造，其工序概括起来可分为：萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥，其中做青是形成乌龙茶特有品质特征的关键工序，是奠定乌龙茶香气和滋味的基础。　　(1)萎凋　　萎凋即是乌龙茶区所指的凉青、晒青

色泽是名优茶的重要指标。烟焦、红变、乌暗是名优茶加工中色泽问题的主要表现，尤以乌暗最为突出。乌暗主要是由于加工中水分散发不及时造成的，在雨水叶、后期叶和超量加工时容易产生。改变色泽乌暗

炒制机是20世纪80年代以来我国茶叶加工中应用的一种新型机械，它被用于扁茶加工中的杀青、理条、压扁造型以及针形茶、毛峰茶加工的理条工序等。　　炒制机的保养可参照上述相应方法进行。

蚯蚓有肛门。蚯蚓肠的后端少数体节为废物的贮存处，内含蚓粪，通过肛门排出体外。蚯蚓是环节动物之一，世界上共有蚯蚓3000余种，我国有200多种，全国广泛分布的有环毛蚓、爱胜蚓、异唇蚓、杜拉蚓等品种。

土壤中肥力最高的土是黑土和壤土，这两种土壤中的有机质含量较高。土壤肥力指土壤中水肥气热的协调程度，有机质含量是土壤肥力高低的标志之一。土壤肥力受外界因素在不断产生变化，掌握土壤肥力指标的动态变化，及时预测和调控，保证土壤

早黄豆适合在每年春季的3-4月份种植，因为这个时期的温度能够稳定在10℃以上，可以提高发芽率。种植之前要选择圆润、饱满且没有虫害的种子，还要进行拌种处理，再将种子均匀的撒播在疏松肥沃的土壤中，种植后注意做好拔草、松土、追