1、加工白条鸡。白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水，洗净后，用刀子从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破皮（目的是为了使鸡腌得均匀）。2、制卤。八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴45克

1、加工白条鸡：白条鸡在水中浸泡半小时，去掉浸出的血水。洗净后，用刀从体腔内向外扎一扎，注意不要扎破皮(目的是为了使鸡腌得均匀)。　　2、制卤：八角50克、肉桂50克、山奈15克、草果35克、小茴香4

鱼舌状绦虫病是由舌状绦虫的裂头蚴在鱼的体腔内寄生所致。舌状绦虫的虫体肉质肥厚，呈白色的长带状，俗称“面条虫”，可广泛寄生于鲫、鲤、鲢、鳙、鳊、鲅、鲮等鱼的体腔内。它的生活史与细镖水蚤、鱼

1、用活的或刚死亡的病鱼检查。2、保持湿润。待检病鱼如体表干燥，则寄生虫和细菌会死亡，症状也会模糊不清。3、保持脏器完好。打开体腔后，要保持内脏器官的完好无损，有利于观察病灶部位。4、检查工具

[原料]盐加少许茴香炒后备用。另每100公斤水加盐60公斤左右，放锅内煮沸成饱和溶液，再放入花椒200克、八角300克、鲜姜500克、桂皮400克、小茴香250克、辣椒100克，经煎熬即成老卤。[制法

朝天椒红了之后一般就可以将其摘掉（此时较为新鲜），但如果想让它更辣一点就可以任其留在树上晒干（一般含有的水分越少，朝天椒越辣）。朝天椒的椒果一般较小，因而又被称为小辣椒，它的特点是椒果小、辣度高、易干制，在我国南北均有栽

熟石灰可以改良酸性土壤，使用时将其撒在土壤中即可。用熟石灰改良土壤的好处：熟石灰的成本低；熟石灰不会对土壤造成伤害，因为它能吸收空气中的中性物质。其它改良酸性土壤的方法：多施绿肥；施用碱性肥料，比如氨水、草木灰肥等肥料。

1、选择场地：选择水源充足，水质没有污染、交通便利的稻田，把场地里多余的淤泥清理干净，用生石灰消毒，把蟹苗放进，保持水深2米左右。2、选择蟹苗：找大小统一、肢体健全的大闸蟹作为蟹苗。3、饲养管理：养殖数量不要超过300只