百合多以干百合的形式贮藏和上市。刚挖出来的鲜百合含水量高，若较长时间暴露在空气中，很容易发生氧化，颜色由白变褐，进而腐烂。因此，鲜百合不便于贮藏和长途运输。优质鲜百合是生产优质百合干的基础，先

1、鲜虾（沙虾）去皮，用干布将虾的水份去掉。　　2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌（防止虾进锅后粘在一起），静置10分钟。　　3、油锅

秘诀一：鱼的重量控制在600克左右，这样大小的体积，摆在鱼盘中，看上去美观，而且生熟火候好把握；　　秘诀二：收拾鱼时，可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断)，以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形，但如

火龙果炒虾仁1、鲜虾(沙虾)去皮，用干布将虾的水份去掉。2、盐腌一会，沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉，顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起)，静置10分钟。

原料配方豆腐干(10毫米厚)220公斤大盐2公斤酱油2.5公斤味精0.3公斤五香面0.1公斤糖3公斤水200公斤制作方法1.切条。把半成品切成长45毫米、宽10毫米、厚10毫米的长条。2.炸头遍。把坯

１．选料。以当年生长的１～１．５千克重的鸡为最好。２．整形。活鸡从颈部宰杀放血，浸烫褪毛，取出内脏以后，用清水冲洗干净，将两腿交叉盘至肛门内，双翅向前由颈部切口处伸进，从口腔内交叉盘出，形成卧体含双翅

玉记扒鸡已有100余年历史，是山东济南市的传统名食。原料配方白条鸡50千克酱油3千克精盐1.5千克饴糖1千克口蘑100克生姜200克丁香259克肉桂259克砂仁100克紫蔻100克大料100克茴香10

一、配料标准　　1、主料：牛瘦肉5公斤。　　2、辅料：白糖750克，酱油300克，白酒100克，味精1.5克，面粉500克（炒熟），葱100克，白芷2.5克，小茴香2.5克，花椒、大茴香、红曲、大蒜各

可以在墙上刷荧光粉防止山狸子吃鸡，荧光粉可以起到驱赶山狸子的作用。或者可以放鞭炮吓跑山狸子，或者在鸡舍周围的木桩上悬挂铃铛，风一吹就有响声吓跑山狸子。还可以在鸡舍的四周安装感应器，当山狸子进入感应区之后感应器就会发出警报

大豆播种数量一般是一亩6斤左右，在大豆品种的选择上以适合的正式审定的为主。每667平方米的种植地上施农家肥400公斤左右，钙镁磷肥36公斤左右。土壤贫瘠时，加施100公斤左右的尿素。作叶面肥时尿素的浓度为1%，每亩地喷洒

阳光98是由漯河市阳光种业有限公司选育的玉米品种，审定编号为豫审玉2009026，品种来源为Y98×Y96-281。该玉米种株型紧凑，幼苗叶鞘浅紫色，第1叶尖端圆，第4叶叶缘浅紫色，全株叶片19-20片，花药浅紫色，花丝