1、皮蛋液的配制：1000枚鹌鹑蛋用烧碱0.26公斤，纯碱0.28公斤，生石灰0.84公斤，食盐0.37公斤，硫酸锌20克，红茶末0.25公斤，五香料50克（豆蔻、丁香、桂皮、八角、白芷各10克），水

竹筐大小以口宽33.3厘米、高30厘米为宜，过大太笨重，过小根不能舒展。用宽1厘米、厚0.2厘米竹篾编织成。垫草由于竹筐留有大量7～10厘米孔隙，所以在装土前要先用草料铺垫筐底和四周。垫草以不漏出泥土

市场上销售的网片种类很多，质量也不一样，常见的有锦纶和聚乙烯网衣。以聚乙烯网衣挺直平整，重量小，强度大，寿命长。选择网衣时要注意线的色彩。鱼怕白色，遇白色受惊乱跳。如使用白色网，不能马上作业，应在

水葫芦的花和嫩叶可以吃，其味道清香爽口，马来西亚等地的土著居民常以此作为蔬菜食用。水葫芦原产于巴西，现广泛分布于我国长江、黄河流域以及华南各省份，它一般生长于海拔为200-1500米左右的水塘、沟渠和稻田中。

彝族的简介： 彝族，是中国第六大少数民族，民族语言为彝语，属汉藏语系藏缅语族彝语支，有北部、东部、南部、东南部、西部、中部6种方言，其中包括5个次方言，25个土语。　　彝族主要分布在滇、川、黔、桂四

西欧的乳畜业比较发达的原因有：地处温带海洋性气候区，适合多汁牧草的生长；城市化水平较高，对乳畜产品的需求量较大；人们有饮用牛奶的习惯。乳畜业是随着城市的发展而产生的一种面向城市市场的产业，它具有商品化、集约化等特点，其生