1工艺流程原料选择→解冻或成熟→剔骨→切块→预煮→煎炒拌料→包装→真空封口→杀菌→贮运。2操作要点2．1成熟或解冻解冻的方法和条件。夏季解冻室温为16～20℃，冬季为10～15℃，解冻时间夏12～24

兔肉干是兔肉经煮熟后，加入配料复煮，烘烤而成的兔肉制品。按配料分为五香肉干、辣味肉干和咖哩肉干等。兔肉干的加工过程如下：原料配方：兔肉5000克、白糖400克、酱油l00克、食盐100克、白酒25克、

选择新鲜牛肉，以牛的前后腿瘦肉为佳。原料剥去皮，剔去骨，并将脂肪及筋腱除去，然后用清水将肉洗净滤干，切成0.25千克左右的小块。再将小肉块放入锅里，加水煮30分钟，当水刚煮开时，撇去肉汤上的浮沫，捞出

选择新鲜牛肉，以牛的前后腿瘦肉为佳。格原料剥去皮，剔去骨，并将脂肪及筋腱除去，然后用清水将肉洗净滤干，切成0.25千克左右的小块。再将小肉块放人锅里，加水煮30分钟，当水刚煮开时，撇去肉汤上的浮沫，捞

一、材料及设备五香牛肉干（单位公斤）：新鲜牛肉50，食盐1.0，酱油3.0，白糖4.0，生姜0.2，胡椒粉0.1，五香粉0.1，vc―na0.025，山梨酸钾（食品级）0.05，味精0.05，洋葱0.

自体传播：花生的种子具有一定的重量，成熟后，自然掉落到土里，然后慢慢生根发芽，长出新的植株。人类传播：在温度适宜的时候进行人力播种或者机器播种，是花生传播种子的主要方法。动物传播：花生的种子被鸟兽等吃下去后，会跟随动物们

一般香蕉亩产2000-2500公斤左右，好的种植技术和品种可以提高香蕉的产量，科学施肥尤为关键。在种植的时候一定要考虑清楚当地种植条件，从而选择相对应的品种，这样产量方面才能高产。品种选好后就是香蕉园的选择与前期处理了，

1、准备好空花盆或别的容器，撕开包装纸掰成两半，其中一半面朝上埋进花盆中。2、剩下的菌包掰成小块放进花盆里菌包的四周围，再覆盖2-3厘米厚的土壤，轻轻压平。3、每天都需要喷湿土壤，10天后即可采摘。4、蘑菇菌包里面主要是