大雁养殖的市场前景非常广阔。大雁肉不仅味美鲜嫩，且脂肪熔点很低，一般在28度即可熔解，容易被人体消化吸收。因此，国外将大雁肉作为２１世纪的首选绿色保健食品。在野生动物的人工驯养过程中，繁殖是最关键

该品种的株型为紧凑型，株高279厘米左右，穗位高109厘米左右，成株的叶片数为21片；果穗为筒型，穗长17.16厘米，穗行数为16-18行，穗粗5厘米，穗轴为红色，籽粒为黄色，百粒重为35.43克；接种鉴定，中抗茎腐病，

山鸡不产蛋可能是因为到了产蛋期日常饲料中的营养跟不上，发育不良导致的，可以在山鸡的饲料中增加一定的精饲料，提高蛋白质、能量、维生素以及矿物质的摄入，还可以增加山鸡的光照时间促进山鸡下蛋。温馨提示：山鸡属于野生保护动物，保

缺硼症状：新叶的叶脉、叶缘生长缓慢，叶面起皱反卷，叶色浓淡不匀，严重时叶尖、叶缘枯焦，顶芽的生长受到抑制或枯死等。防治方法：重视硼肥的施入，保证施入的各种有机肥中含有硼，必要时，增施硼砂作基肥或叶面喷施硼肥。