主要原料：兔肉、酱油、黄酒、糖、姜、味精等。设备用具：锅、炒松机、擦松机等。制作方法：选健康兔肉，剔去骨、筋腱，沿肌纤维顺切成20-30厘米的长条块，放入锅内，加等量水，用急火煮沸，焖2小时，将兔肉煮

1症状患畜表现精神沉郁，食欲下降，消瘦，被毛卷曲，离群呆立，站立不稳，喜卧，运动障碍，肌肉震颤，四肢麻木，腰背弓起，产奶量急剧下降，严重病例，食欲废绝，产奶停止，卧地不起，呼吸浅表或喘息，最后角弓反张

猪肉检验中常遇到的寄生虫主要有猪囊虫、旋毛虫和住肉孢子虫，因其均寄生于肌肉中，以包囊形式存在，对于从事这方面检验的初学人员常容易混淆，因此，其鉴别特点的掌握显得格外重要。笔者在工作过程中根据

1、晚疫病：使用40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液，或50%百菌清可湿性粉剂400倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液进行防治。2、溃疡病：使用77％可杀得可湿性微粒粉剂500倍液，或50％琥胶肥酸铜可湿性粉剂500

1、大白菜烂帮可能是得了软腐病，可移栽药剂蘸根处理，缓苗期用药剂灌根处理，再配合后期叶面喷雾来防治，可使用氢氧化铜、琥胶肥酸铜、叶枯唑、中生菌素等药剂。2、由于夏季高温、在低洼地种植白菜、氮肥过多、植株徒长等情况下，大白

乙草胺对于马唐、狗尾草、牛筋草、稗草、千金子等一年生禾本科杂草有特效，也能防除藜科、苋科、蓼科、鸭跖草、牛繁缕等阔叶杂草，适用于大豆以及花生等旱田作物，东北地区春大豆一般可用90%乙草胺乳油120-150ml/亩防除杂草