原料配方糯米粉150克粳米粉150克豆沙150克制作方法1.取三分之一粉制成熟芡，与余下的粉掺在一起，再加入少量清水，揉和成粉团。再将5克粉团染成红色待用。2.白粉团摘成15只坯子，每只坯子分别包入豆

用土豆、红薯等原料制作的食醋，不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人们喜爱。另外，土豆、红薯制醋，醋醅可长期贮存，随取随淋，便于外销，大大提高了土豆、红薯的利用

用土豆、红薯等原料制作的食醋，不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人们喜爱。另外，土豆、红薯制’醋，醋醅可长期贮存，随取随淋，便于外销，大大提高了土豆、红薯的利

用土豆作为原料制作的食醋，不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人们喜爱。另外，土豆制醋，醋醅可长期贮存，随取随淋，便于外销，大大提高了土豆、红薯的利用率和经济效

原料配方(成品55公斤)豆腐干50公斤虾油4公斤精盐1公斤面粉(或豆粉)10公斤花椒面100克姜粉100克红曲(磨成粉)250克味精50克制作方法1.切条：0.4～0.45厘米厚的豆腐坯子切4×0.4

原料配方豆腐干(6毫米厚)100公斤面粉20公斤虾油10公斤味精0.2公斤姜末0.5公斤制作方法1.切条：把半成品切成长40毫米、宽3毫米、厚6毫米的长度。大量制作用机器切，少量的可用人工切，也可以切

原料配方豆腐干(10毫米厚)220公斤大盐2公斤酱油2.5公斤味精0.3公斤五香面0.1公斤糖3公斤水200公斤制作方法1.切条。把半成品切成长45毫米、宽10毫米、厚10毫米的长条。2.炸头遍。把坯

浸碱：将百叶重量2％的纯碱溶于开水中，每100千克薄百叶约用开水200千克，然后将百叶切成巴掌大小的碎块，倒入碱溶液里。约过10～15分钟，百叶受碱的作用而软化，即可制坯。制坯：先将制坯的包布摊在竹匾

农村养虾（池塘养虾）可参考以下方式：虾苗投放前7-10天对池水进行肥水处理，虾苗下池15天后开始投喂配合饲料，每周投喂鲜活饵料1-2次，以加快虾的生长；前期每日投喂2次饵料，中后期日投喂3-4次，投饵量按虾体重的5%计算

西红柿苗移栽后要注意防治病虫害，比如前期要注意防治病毒病，若发现病株则要及时将其拔除，并用肥皂水洗手，然后补栽；中后期要注意防治晚疫病，平时要加强通风，适时降低棚内的温度，发现病株后要摘除病叶、病果，并向种植地内全面喷施

蝌蚪的生长周期一般为60-80天，需经过四个生长阶段。其中，生长初期（1-10天）的蝌蚪体呈棕黄色，头部有马蹄形吸盘，用于附着，口位于吸盘下方。生长前期（10-20天），蝌蚪体长可达2cm，体呈淡棕色，背部有乳白色花纹，