原料配方糯米粉150克粳米粉150克豆沙150克制作方法1.取三分之一粉制成熟芡，与余下的粉掺在一起，再加入少量清水，揉和成粉团。再将5克粉团染成红色待用。2.白粉团摘成15只坯子，每只坯子分别包入豆

用土豆、红薯等原料制作的食醋，不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人们喜爱。另外，土豆、红薯制醋，醋醅可长期贮存，随取随淋，便于外销，大大提高了土豆、红薯的利用

用土豆、红薯等原料制作的食醋，不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人们喜爱。另外，土豆、红薯制’醋，醋醅可长期贮存，随取随淋，便于外销，大大提高了土豆、红薯的利

用土豆作为原料制作的食醋，不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特，而且还具有健胃、消食、解毒之功效，深受人们喜爱。另外，土豆制醋，醋醅可长期贮存，随取随淋，便于外销，大大提高了土豆、红薯的利用率和经济效

原料配方(成品55公斤)豆腐干50公斤虾油4公斤精盐1公斤面粉(或豆粉)10公斤花椒面100克姜粉100克红曲(磨成粉)250克味精50克制作方法1.切条：0.4～0.45厘米厚的豆腐坯子切4×0.4

原料配方豆腐干(6毫米厚)100公斤面粉20公斤虾油10公斤味精0.2公斤姜末0.5公斤制作方法1.切条：把半成品切成长40毫米、宽3毫米、厚6毫米的长度。大量制作用机器切，少量的可用人工切，也可以切

原料配方豆腐干(10毫米厚)220公斤大盐2公斤酱油2.5公斤味精0.3公斤五香面0.1公斤糖3公斤水200公斤制作方法1.切条。把半成品切成长45毫米、宽10毫米、厚10毫米的长条。2.炸头遍。把坯

浸碱：将百叶重量2％的纯碱溶于开水中，每100千克薄百叶约用开水200千克，然后将百叶切成巴掌大小的碎块，倒入碱溶液里。约过10～15分钟，百叶受碱的作用而软化，即可制坯。制坯：先将制坯的包布摊在竹匾

1、环境管理：在苹果丝瓜幼苗时期，要处以短日照大温差。2、土壤选择：适合选择土层较厚、有机质含量较高、透气性良好以及保水保肥能力较强的壤土。3、栽植管理：种植时适合采取搭架棚栽的方式，播种时可以穴盘育苗为主，发现变色的叶

水稻水直播可以用丁草胺，但用药前需整平田面，同时保证籽粒不外露。1、使用方法：播种前2-3天左右，灌浅水层，每亩地使用75-100ml的60%丁草胺乳油兑水35kg稀释喷洒，保持浅水层2-3天，排水播种。2、作用：可以防

越秀草莓的产量高，果实比较大而且匀称，比较适合产品礼盒包装，这样有利于提升产品附加价值；果实的外表颜色红润，肉质比较紧实，在采摘之后颜色不会变暗，而且耐运输，货架期比较长；该品种的抗病性强，环境适应性强，受阴雨天的影响小