将无污染、无虫斑、无损伤的鲜枣用流动清水冲洗干净，摊在草席上晾干表皮水分后，按鲜枣与白酒10:1的比例分批放入酒中涮一下捞出，涮过枣的酒要求清沏如初。将涮酒枣装入洗净擦干的缸内，缸口盖一层厚牛

用河南的灵宝圆枣、灰枣、鸡心枣等品种制作的醉枣，是冬令佳品。　　原料配方：鲜枣100千克60度粮食白酒10千克(约耗酒5千克)　　制作方法：　　1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣，用水洗净，摊放席上，晾

蛋鸭开产时间一般在150日龄前后。蛋鸭在饲养过程中要经历性成熟和体成熟两个阶段，如果蛋鸭在性成熟后便开始产蛋，往往会造成蛋鸭营养不足，身体发育不良，产蛋率低，因此需要合理的控制蛋鸭开产日龄。

野鸡养3-4个月左右即可出栏上市。野鸡养殖具有生长快、饲料来源广、好饲养以及繁殖力、抗病力强等特点，可利用价值高，经济效益可观。养殖野鸡首先要取得《野生动物驯养繁殖许可证》和《野生动物经营许可证》，否则销售、运输都是非法

制造材料可以选用泡沫箱、鞋柜、砖头、废家具，把选择好的材料进行合理搭建即可。搭建鸽舍的位置要合适，在鸽舍的周围不能有近距离影响鸽子的起飞和降落的障碍物；鸽舍由休息的区域和玩耍的区域组成，由这2个部分组成的鸽舍是比较适合饲