果实扁平形，果顶凹入，两半部对称；平均单果重130.4克，最大果重250克，果皮底色绿白，果面覆盖20％红色斑点或晕，皮易剥离；果肉白色，红色素少，软溶质，汁多，风味甜，有香气；可溶性固形物14％。离

国外天然色素的开发和应用发展很快，早在1975年日本国内的天然色素使用量就超过合成色素，美国目前使用的食用天然色素为化学合成色素的5倍。我国近些年来天然色素的生产开发也取得了很大的进展，允许

土豆糕花色美观，味道清香甜美。加工工艺简单，原材料易购，适合个人摆摊、赶集、串村经营，是一条较好的致富门路。其制作方法如下。一、原料：土豆1公斤，面粉300克，白糖400克，香精、食用红色素、绿色素各

(1)病因摄食蓝藻类颤藻科钙化裂须藻后引起中毒。　　(2)症状病虾消化道变红，胃部最明显，中肠后部也变红或肿胀，直肠(后肠)变混浊，肠壁红色素细胞扩张，有大量血细胞聚集。病虾不活泼，厌食，生长缓慢，但

1、配料标准主料：生牛肉90公斤。辅料：食盐2.5公斤，鲜姜片60克，小茴香250克，大茴香31克，草果16克，桂皮120克，花椒93克，食用红色素24克。2、加工方法原料整理：选用卫生合格的新鲜牛肉

火鸡：翼展后宽125-144厘米，头部和颈部裸露，喉部下垂，有红色的肉瓣，头部仅有稀疏的羽毛和红色肉瘤，体羽为金属褐色或绿色，尾羽为褐或灰，尾端稍圆，翅膀有白色斑点，脚和脚趾很强壮。普通鸡：体长90-100厘米，羽色华丽

蝈蝈平均寿命在80-90天左右，雌雄成虫寿命差不多，一般在每年的9月下旬至10月中旬左右，蝈蝈会很快死亡，蝈蝈的食物主要是菜叶、蚂蚱及豆类等，公蝈蝈叫声很洪亮，是广大鸣虫爱好者最喜爱的昆虫之一。

蛋鸡种类有很多，体重也有差异，一般在3-4斤左右。蛋鸡是指饲养起来专门生蛋以供应蛋的鸡，其种类有京白823、滨白42、星杂288、罗斯鸡等。