黄瓜原称胡瓜，为西汉时期张骞出使西域带回中原的，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”，营养价值非常高，具有除热、利水利

工艺流程苹果→选果→清洗→修整→破碎→榨汁→加热→过滤→装灌→密封→杀菌→冷却→检验→透明苹果原汁产品制作方法1.选果：剔除腐烂、病虫害、严重机械损伤等不合格的苹果，同时要清除杂质。2.清

1．工艺流程：原料选择→清洗和分选→破碎→压榨→粗滤→澄清→精滤→糖酸调整→脱气→杀菌→包装。2．技术要点：(1)原料的进货与中间贮存：通常以散装或大筐包装形式进货。利用企业内部的仓库进行中间贮

近些年来，苹果种植业发展很快，这在一定程度上促使产品供过于求的矛盾日趋突出和深化。如何做好苹果深加工，解决目前苹果业发展所面临的问题，已成为各方关注的焦点。因此，开发苹果加工新技术成为必然选

一、液体酿制法1.清洗。将苹果用流水漂洗1遍，剔除果实中发霉、腐烂等变质部分，再用清水冲洗干净。2.榨汁。用破碎机将洗净的苹果破碎成1～2cm长的小块，再用螺旋榨汁机压榨汁。在榨出的苹果汁中加入适

对提升我国苹果汁加工业总体技术水平有极大推动作用的两个课题，刚刚通过了教育部组织的专家鉴定。中国工程院院士方智远、束怀瑞等专家鉴定认为，研究所取得的成果达到了国际先进水平。　　这两个课

选果剔除腐烂、病虫害、严重机械损伤等不合格的苹果。清洗苹果浸泡后用流水洗净。修整有局部病虫害、机械损伤的不合格苹果，用不锈钢刀修削干净，并清洗。破碎用不锈钢破碎机将苹果破碎成碎块，及时把

――记“苹果深加工关键技术与设备研究开发”课题组在“苹果深加工关键技术与设备研究开发”课题启动前，我国浓缩苹果汁出口量仅占世界年贸易量的10%。通过课题攻关，浓缩苹果汁出口量高达77.4万吨，

香椿原产于我国，为楝科香椿属多年生的落叶乔木。香椿叶幼嫩时有特殊的香味，俗称香椿芽，其营养丰富，清香宜人，是一种时令美食，深受人们喜爱。香椿含有17种氨基酸，富含类黄酮、维生素C和维生素E，具有清除体

目前无籽西瓜采用的主要技术是三倍体培育法。栽培无籽西瓜所需要的种子为三倍体西瓜种子，即用自然的二倍体西瓜跟经过诱变产生的四倍体杂交后形成的三倍体西瓜里的种子种植。具体为：用秋水仙碱溶液处理二倍体西瓜的种子或幼苗，使其染色

夏播生育期103.0-105.0天。芽鞘紫色，叶片深绿色，第一叶尖端椭圆形，成株叶片数17.4-19.4片，株型紧凑，株高259.0-264.0cm。穗位高98.0-113.0cm，雄穗分枝6.7-7.8个，雄穗颖片微红

登海533玉米由登海22×登海382选育而成，其幼苗叶鞘紫色，叶片深绿色，叶缘绿色，花药黄色，颖壳绿色。株型比较紧凑，株高265cm，穗位高94cm，成株叶片数20片。花丝绿色，穗轴红色，籽粒黄色，百粒重35.6g。一般