外形主要评嫩度、色泽、形状和净度，内质主要评汤色、香气、滋味、叶底。嫩度评白毫银针，看芽头的肥瘦，白牡丹等则看毫心肥瘦、毫心含量以及叶质厚薄，毫心肥壮含量多、叶质肥软者为佳；色泽评毫心银白光

（一）采收于移栽后当年8～9月，茎叶生长茂盛，种子开始成熟时，选择晴天收割，香气足，质量好。若蒸馏紫苏油时，可于8月上旬至9月上旬花序初现时收割，出油率最高。若紫苏子药用，则于9月下旬至10月中旬，种

斗鸡是古老珍禽，饲养斗鸡必须要有一手过硬的选育与训养技术，但一般不外传，本文披露一些供参考。(1)头：不可过大，以蛇形头为佳，速度较快，鳝形头次之，速度较慢(2)眼：眼窝要凹下，眉骨要突出，眼砂以绿色

复合肥稀释后浇花可以。复合肥一般可以以1：1000的比例进行兑水稀释，即1克复合肥需兑水1000毫升，混合后均匀搅拌，直到肥料完全融化后即可浇花，能满足花所需要的营养成分，促进花根系的生长。

目前还没有适合在北方种植的山竹品种。常见的山竹主要有油竹果、花竹果、沙竹果等品种，而不管是油竹果还是花竹果，甚至是沙竹果都对温度、光照、水分以及养分的要求比较高，但北方的气候相对要低一些，因此暂时还没有适宜在北方种植的山

蝼蛄的养殖前景比较好。价值：药用方面，蝼蛄提取物可用于加速伤口愈合。食用方面，蝼蛄可炸、煎、煮、蒸后食用，在部分地方甚至被当成养生食材食用。市场价格：人工养殖蝼蛄市场价格约为70-85元/斤，野生蝼蛄在某些高档风味餐厅可