八角亦称大料，为八角树之果实，因辐射状的果呈八角形，故称八角。干燥八角果呈棕红色，八角果所含的主要成分为茴香脑类挥发油。八角有强烈的山楂花香气，味甜，性辛温，香和味兼具，药食兼用，具有温阳、散寒、理

产地（或分布）：产于广西省靖西、德保、那坡等县。保种方式：保种区和保种场保护（靖西大麻鸭保种场）主要特性：体型大，躯干呈长方形，羽色分三类型，即深麻型（马鸭）、浅麻型（凤鸭）和黑白型（乌鸭）。头部羽色

桂西鸭是大型麻鸭品种，主产于广西的靖西、德保、那坡等地。羽色有深麻、浅麻和黑背白腹3种。分别被当地群众称作马鸭、风鸭和乌鸭。一、外貌特征桂西鸭羽色有深麻，浅麻和黑背白腹3种。分别被当地群

雪菜是一种常见的蔬菜，一般在超市、农贸市场都可以买到。雪菜又称雪里红，为一年生草本植物，是芥菜的变种，俗称辣菜，叶子深裂，边缘皱缩，茎和叶子都可以作为蔬菜食用，但通常都用来腌制食用。

羊瘪是羊的小肠中尚未完全消化的草料等物质。羊瘪汤又被称为“百草汤”，是黔东南地区独特的一种食品，在宰羊时，将其胃液取出并过滤干净，在烹制羊肉将熟时，放入适量，烹制好的羊瘪汤呈黄绿色，入口微苦。

桃子套袋后一般不打药，打药是给桃子套袋之前进行。桃子套上袋子可以使果实光洁美观，外观上十分好看，结出的果实个大色正。套袋时首先将果袋口在水中浸泡几个小时，有利于果袋操作时不破损、撕开、收紧等，套袋时先把果袋底部两角的通气