茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。 茴香属于冷凉作物

八角科八角属的一个种，学名IlliciumverumHook.f.，别名大茴香、大料。常绿乔木，香辛作物。果实为调味香料，也可药用。有温中、散寒、暖骨、理气、止痛等功效。枝、叶、果经蒸馏可得挥发性茴香

板蓝根又叫靛青根、蓝靛根、大青根、土龙根等，是一种中药材，通常在秋季进行采挖，炮制后可入药。板蓝根主要分布于东北、华北、西北地区，全国各地均有栽培，可分为北板蓝根和南板蓝根两种，北板蓝根为十字花科植物菘蓝的根，而南板蓝根

狼尾草的栽植密度一般为每亩4000-5000株，其适宜的行距为45厘米左右，适宜的株距为20-25厘米左右。狼尾草在苗期时容易受到其它杂草的侵害，种植后要及时进行中耕除草（不少于2次），以促进早发分蘖，而它一旦开始分蘖后

菌肥“有机质70”是指该菌肥中有机质的含量为70%。菌肥中含有大量的有益微生物菌，以及有机肥、氮、磷、钾等作物生长所需要的养分，其中有机质是微生物的载体和能源，还具有保水性，也是水肥的载体，能促进土壤团粒结构的形成。