茶叶检验之一。根据咖啡碱的光学、显色和在有机溶剂中溶解的不同特性，用物理或化学方法，对其在茶叶中含量进行检测的技术措施。咖啡碱是茶叶中重要的含氮化合物，是组成茶叶滋味的主要化学成分之一，其

氨气浓度的测定：空气中氨气浓度用纳氏比色法测定。在吸收管内装入吸收液（0.02mol/L硫酸液），利用大气采样器吸取空气，大气中氨气则被吸收液吸收，将样品管与标准比色管进行比色，计算，即可确定空气中氨

泥鳅人工繁殖时需要选择体质健壮，发育良好的亲本，雌鱼选体重为80-150克，体长为20-25厘米，雄鱼选体重为40-80克，体长为15-20厘米的个体。当发情的雌、雄亲鳅剧烈追逐时，可以将卵子挤出，之后马上挤入精子并用羽

农业节水灌溉的六种灌溉方法有喷灌、微喷灌、滴灌、渗灌、涌泉灌、膜上灌等。灌溉区划分方式：规划灌溉面积在20000公顷（30万亩）及以上的灌区为大型灌区，规划灌溉面积在667-20000公顷（1-30万亩）之间的灌区为中型

甲鱼是水生杂食动物，幼年甲鱼以水生昆虫、小虾等食物为食，成年甲鱼则吃田螺类、蛤蜊、虾、鱼的尸体等，有时也吃蔬菜、水果、杂粮等植物性饲料。幼年甲鱼可以喂绞碎的小杂鱼和碎肉，差不多1个月左右大时可以喂食小杂鱼或者人工配合饵料