对绿茶品质的鉴定，分干评外形和湿评内质。眉茶：外形比条索、色泽、整碎、净度。条索包含松紧，粗细、长短、轻重、空实、有无锋苗等。色泽评比颜色、枯润、匀杂等。以绿润为优，枯暗为差。整碎评比面装

越秀草莓的产量高，果实比较大而且匀称，比较适合产品礼盒包装，这样有利于提升产品附加价值；果实的外表颜色红润，肉质比较紧实，在采摘之后颜色不会变暗，而且耐运输，货架期比较长；该品种的抗病性强，环境适应性强，受阴雨天的影响小

选择耐高温耐寒冷、抗抽变的种子，用冷水浸泡6小时左右，然后用湿毛巾包住，再挂于井中进行催芽，注意种子要距离水面20厘米左右（也可以用植物激素浸泡种子进行催芽），当种子露白后即可进行播种。

幼苗出土后，苗床要经常保持湿润，但又不积水，幼苗长出两片真叶，叶片变为深绿色时开始施肥，前期要薄施勤施，十天半个月施一次，连续施六、七次，后期看苗木生长情况适当施肥，肥料以人畜粪尿或硫酸铵等氮肥为主，适当施些草木灰或过磷