采：　　　采茶的时间须于二、三、四月间的晴天，采摘之对象则以生长于风化石灰岩上刚冒出而又特别挺拔之茶芽为佳。　　　蒸：　　　将采回之鲜叶置于蒸笼内，再将蒸笼置于锅内，锅中加水并于灶上烹煮，蒸笼

主要设备：粉丝机、10千瓦电动机、08千瓦鼓风机各一台。　　过箩：把玉米淀粉过一次箩，清除杂质，每次筛淀粉约100公斤，太多不易搅匀。　　加盐水，挤头料：把筛好的淀粉装在一个距地面40厘米的长150厘

猕猴桃金果果肉呈金黄色，表皮光滑，绒毛较少，果皮多呈淡黄色或深黄色，含糖量高，味道甜，多产于新西兰。猕猴桃绿果果肉呈绿色， 表面绒毛浓密且较多，果皮呈暗绿色，多产于云南、广西与四川境内。

对虾背上的黑线是虾的消化道，内部有虾未排泄完的废物，一般不能食用，烹饪前需要先去除。虾线有的很黑，有的颜色则很淡，几乎看不出来。

玉米缺锌症状：苗期主要表现为出苗后1-2周就有叶片失绿现象，即白芽病；3-6叶时缺锌叶肉组织沿着叶脉出现纵向浅黄色或白色条纹，即白苗病。防治措施：在土壤中补充锌肥，锌肥以基施增产效果最好，浸种效果次之；磷肥可采用穴施、条