南瓜果酱是以南瓜为原料制成的酱制品，不仅口味独特、营养丰富，而且还有一定的医疗保健价值。现将其加工方法介绍如下：　　一、选料清洗：选择表面金黄、含糖量高、纤维少的老熟南瓜为原料。用清水冲洗

山药是一种药用兼食用的经济作物。但山药含水量较多，不便长期贮存和运输，经过深加工才能使经济效益进一步提高。一、山药干。11月上旬至次年4月初，均可采挖山药。采挖时要保持山药块茎的完整性。块

山药干山药采挖时，要保护山药块茎的完整性。块茎运回后，应及时加工。先洗净块茎，泡在水中，用竹片或玻璃片刮去外皮，压干水分；再把山药平放在光滑的桌上搓圆，然后晒干。　　山药干片选择外形圆整、表面光

玉米淀粉①产品特点：玉米淀粉色泽浅黄，质地细腻，无颗粒，味稍甜，可作食用和加工原料。②工艺流程：选料去杂→水洗浸泡→分离取胚→沉流淀粉→烘干包装。③制作要点：选料去杂：选用干净．无霉烂，含水量小于14

1、产品特点：玉米淀粉色泽浅黄，质地细腻，无颗粒，味稍甜，可作食用和加工原料。2、工艺流程：选料去杂→水洗浸泡→分离取胚→沉淀淀粉→烘干包装。3、制作要点：选料去杂：选用干净，无霉烂，含水量小于14%

柯尔克孜族的开斋节　　肉孜节，也叫“开斋节”，在封斋一个月以后开斋的那一天举行。伊斯兰教历（回历）每年九月为斋月，按照伊斯兰教的规定，成年的教徒每年都要封斋一个月。在封斋期间，

种植温度：丝瓜一般在气温稳定在18℃以上，10cm处地温稳定在10℃以上时进行种植。发芽温度：种子发芽适宜温度为28-30℃。幼苗生长温度：温度为18℃时，丝瓜幼苗能正常生长。温度低于15℃时，生长速度缓慢。温度低于10

将果实套入袋中后在上部纵开小口，然后先搭叠小口并夹住果柄，再向下、向后折叠袋口，以便使袋口收拢、卧倒，最后再用铁丝固定使袋口不朝上即可。注意事项：下过大雨之后（尤其是阴雨连绵的天气）为降低果实发生黑点病的几率，可将纸袋下