南瓜营养丰富，除含有碳水化合物、蛋白质、脂肪和各种维生素外，还有钙、磷、锌、钴等人体必需的矿物质，其中维生素C及VA含量是瓜菜之首，比西瓜、黄瓜高8～20倍。南瓜中还含有胨胺酸、瓜氨酸、果胶等多种

该品种由中国农科院油料所选育而成，经北京市营养源研究所检索并化验，认为该品种黑粒花生在国内外属首创并具有高蛋白、高精氨酸、高硒、高钾含量的优良特性，在保健食品及医疗食品等方面具有广阔的开

河南的小麦产量占全国总产量的28%。小麦是河南农业的优势之一，河南也是全国小麦主产省份，小麦总产量多年名列全国前茅，通过发展农业产业化，河南已经成为全国最大的面粉及面制品加工基地，面粉、挂面产量居全国第一，速冻食品占国内

农作物返青是指作物的幼苗移栽或越冬后，由黄色变为绿色，并恢复生长的一段时间，即返青期。在返青期需疏松土壤，对长势较弱的苗进行追肥，在较干旱的田中浇少量水，但不能大水漫灌。

鲜活的河虾一般无毒。河虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人来说是较好的食物，且河虾还有通乳的作用，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效。