配料：红辣椒10公斤，盐2．5公斤。　　加工：将红辣椒去柄，洗净；上碾，碾细后入缸，每天搅拌1次，10天后(封缸贮存)即成。　　成色：色红鲜艳，味辣细腻。

生产上，优质稻谷一般为常规品种，因为其粒型尖细，谷壳薄，受热快，所以最怕暴晒。优质稻收获后，如果直接摊在水泥坪里暴晒，会使加工出来的大米不仅暴腰粒多，质地松脆，而且碎米率高，出米率低，同时腹白粒增多，

优质谷一般是常规品种，谷粒尖细，谷壳薄，受熟快。若曝晒，曝腰粒多，大米易脆。加工成大米后，碎米多，米斤(出米率)少，有腹白粒，成色差，卖不上好价钱，影响农民增收。要保持和实现优质稻米本身的整精米率高，

优质谷一般是常规品种，谷粒尖细，谷壳薄，受熟快。若曝晒，曝腰粒多，大米易脆。加工成大米后，碎米多，米斤(出米率)少，有腹白粒，成色差，卖不上好价钱，影响农民增收。要保持和实现优质稻米本身的整精米率高，

优质谷一般是常规品种，谷粒尖细，谷壳薄，受熟快。若曝晒，曝腰粒多，大米易脆。加工成大米后，碎米多，米斤（出米率）少，有腹白粒，成色差，卖不上好价钱，影响农民增收。要保持和实现优质稻米本身的整精米率高，

云南省羊肚菌的种植基地较多，如丽江市、迪庆藏族自治州、昭通市、怒江傈僳族自治州等。羊肚菌属于多种荫类子实体的统称，因菌盖部分凹凸成蜂窝状，形态酷似翻开的羊肚（胃）而得名。

空心菜扦插一般4-7天左右生根。空心菜扦插可选择没有病害的枝芽，剪成10厘米左右，将叶片全部剪除，可留下1厘米左右的叶柄，土壤可用泥炭土+沙质土壤+园土混合，在土壤上抠出小洞，将空心菜直接插入，入土深度需保持在枝苗的1/

在稻田里养甲鱼一年大约长1-1.5斤。稻田如何养殖甲鱼：保持稻田水质和水源干净无污染，稻田周围要安装防护网，防止甲鱼逃跑同时也保护甲鱼不受其它生物的伤害；投放甲鱼的时候注意温度，投放的甲鱼苗不要太多；多观察甲鱼的生长情况