味精的化学名称叫谷氨酸钠，又叫麸酸钠，它是一种高级调味品，既能改善烹调风味，又能促进食欲和帮助消化。用红薯淀粉可生产味精，且生产成本低。1、工艺流程：制备淀粉水解糖――发酵――谷氨酸提取中和脱

小鸡要喝水，出壳后要让它在24小时内喝到水。1、在5%白糖水中添加少量的抗生素供小鸡饮用。2、让小鸡饮用5%葡萄糖溶液可为它补充能量，提高成活率。3、让小鸡饮用0.01%高锰酸钾溶液可促使它排出胎粪。4、让小鸡饮用5%葡

生菜：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，全部茎枝的颜色为白色，基生叶及下部茎叶较大，不分裂，基部呈心形或箭头状半抱茎，边缘为波状或有细锯齿。莴苣（以卷心莴苣为例）：叶片呈圆形，彼此抱卷成甘蓝式的叶球，叶片分裂或不分裂

有利条件：该地区的气候属于地中海气候，夏季的光照和热量比较充足，有利于糖分的积累；该地区位于西欧，社会经济较为发达，其市场较为广阔，且交通比较便利；法国的农业技术较先进。不利条件：夏季降水量较少，用来灌溉的水源不足。