秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。秋蟹味美营养高，

鲭鱼和马鲛鱼营养价值丰富，DHA、EPA的含量仅次于鲔鱼，可增强机体免疫力，而且价格十分低廉，深受海内外消费者的欢迎。但是鲭鱼和马鲛鱼含有较高量的组胺酸，当鱼体不新鲜或腐败时，在细菌所产生的脱羧酶作

在一定温度和湿度条件下，许多霉菌能在饲料原料或成品饲料中大量繁殖，产生一些有致癌作用、细胞毒性或神经毒性的霉菌毒素，其中以黄曲霉素较广泛存在，且毒性较大。黄曲霉毒素可引起鳗鱼肝、肾受损，有致

随着饲料工业的发展，鱼粉市场物缺价贵，质量参差不齐，更有些人制售假劣鱼粉，而很多饲料厂未掌握检测鱼粉质量的手段，购进假劣鱼粉，严重影响饲料品质并造成了经济损失。本文提供一些检测鱼粉质量的方法，供

河虾个体的重量一般在5克左右，长1.5-3cm，河虾整个身体由头胸部以及腹部两部分构成。河虾一般栖息于江河、湖泊、溪沟的水生藻、草丛中，全国各地都有分布。

一般情况下青鱼2-3冬龄可以长到3-5公斤。青鱼通常栖息在水域的中下层，生性不活泼，主要的食物来源为螺蛳、蚌、蚬、蛤等，偶尔也捕食虾和昆虫幼虫，是一种大型经济鱼类。

如果是防治棉铃虫、卷叶蛾类、潜叶蛾类、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等害虫，在卵孵化盛期至低龄幼虫期施药，每亩用30-50毫升甲氨基阿维菌素兑水30-50公斤喷雾或用1000-2000倍液喷雾，如果是防治红（白）蜘蛛，在发生