主料:泡浸好鱼翅配料:虾胶、蟹肉高汤做法:虾胶捞拌蟹肉鱼翅酿在上面,放入蒸笼,15分钟后,取出后倒入高汤炖10分钟即成。特点:味道鲜香,口感爽快
发布时间:2024-04-23  所属分类:蟹加工技术
http://www.ke256.com/articles/406f135890l0.html
工艺流程原料验收→原料处理→煮制汤汁→装罐→封口→杀菌→包装→成品。操作要点1.原料验收:1.1鱼翅:采用产于广东汕头的干品勾翅。1.2鸡胸肉、鸡壳、瑶柱、火腿肉、生姜、白酒、深色酱油等均为市
发布时间:2021-07-29  所属分类:鱼肉加工技术
http://www.ke256.com/articles/385f138582l0.html
鱼翅由鲨鱼的背鳍、胸鳍、尾鳍下叶前部经加工而成,其营养价值丰富,具有补血、补气、补肾、补肺和补胃等功效,为了进一步规范鱼翅的加工工艺,现介绍将鲜鱼翅加工成明翅的工艺技术。一、工艺流程急冻鲨
发布时间:2023-03-16  所属分类:鱼肉加工技术
http://www.ke256.com/articles/385f140775l0.html
榴莲不熟怎么办?吃过榴莲的人都知道,如果买到生的榴莲的又不会催熟的话,吃起来硬硬的涩涩的,一点都不好吃。但是扔了又觉得可惜。下面小编教您几招榴莲催熟的方法。一将榴莲与苹果、梨等一起放入塑料袋,扎紧袋口
发布时间:2024-05-18  所属分类:榴莲种植技术
http://www.ke256.com/articles/167f28180l0.html
近日,石屏县异龙镇杨广城村委会横山村李乔清的酸木瓜果园,一个个金黄色的酸木瓜挂满枝头,李乔清请来的村民们忙着采收酸木瓜,收购商早早地就到该村抢购酸木瓜。酸木瓜是云南特产,来自无污染的高海拔山区,大小和
发布时间:2024-05-13  所属分类:木瓜种植技术
http://www.ke256.com/articles/165f24238l0.html
芒果是一种深受人们喜爱的热带水果,它本身的味道爽口,而且营养价值高,也吸收了很多的农户种植。但是在种植时发现芒果的产量比较低,这是怎么一原因呢?一起来看看详细介绍吧。1、不良天气芒果在花芽分化时需一定
发布时间:2024-05-16  所属分类:芒果种植技术
http://www.ke256.com/articles/156f278830l0.html