文蛤是海鲜，它多栖息于浅海的沙泥底，喜欢生活在有淡水注入的河水湿地与潮间带等地区，去市场购买文蛤时，首选壳紧闭的文蛤，判断方法是用手拿起文蛤互敲，如果听到有清脆声音则较为新鲜。

文蛤体内是可能有少量沙子的，因为文蛤多栖息于浅海的沙泥底，可先将文蛤用自来水冲洗干净，再找一塑料盆，将文蛤放入后上、下颠簸小盆，目的是让文蛤开口，将体内及身上残留的细沙吐出来，之后再滴入几滴芝麻

蛤蜊为马珂蛤科软体动物，中文名叫杂色蛤仔，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种，营养价值非常丰富，产我国沿海一带，是青岛、大连、烟台、威海等沿海城市的独特海产品，下面我们就一起来看一看蛤

蝼蛄虾营底栖挖掘洞穴生活。在文蛤养殖池中具有破坏底质和水质的作用，严重影响文蛤的正常潜居与摄食，是文蛤养殖的一大敌害生物。多年来均未得到有效清除，给文蛤养殖生产造成很大的危害。近几年我们

综合利用虾池，在虾池内进行多种类优先组合养殖，是目前虾池开发利用的方向，越来越被人们重视，这种综合养殖方式具有共生互利作用，也是养殖业处于低谷时期的主要养殖模式，近年来，辽宁省大连、丹东等地利用

基本材料发好鱼燕6两。香菇、蟹柳、金华火腿、文蛤、虾仁盐、味精、白胡椒　　简介：　　鱼燕是以天然活鲜海鳗鱼精制成鲜面皮，以鲜贝、鲍鱼头、大地鱼干等为馅料，其选料上乘，含钙量高，低脂肪、含有多

西葫芦壮苗指标：有3-4片真叶，苗高10-15厘米，茎粗0.4-0.6厘米，子叶完整，叶片厚而深绿，叶柄长度相当于叶片长度，苗龄在25-30天。若想获得比较强壮的西葫芦苗就需做好择时播种、浸种催芽、整地施肥、苗床准备、播

我国大约有2900种鲤鱼，属于鲤鱼品种最多、最集中的国家之一。其中鲤鱼经人工培育出现了很多品种，如团鲤、草鲤、荷色鲤、镜鲤、火鲤、芙蓉鲤、荷包鲤等，这些鲤鱼的品种不同，体态颜色也各异。

养虾的时候会用到生石灰，具体的使用量需根据池水多少而定，通常是会在每立方米水体用生石灰0.2公斤。一般是将生石灰放入桶或缸中溶化后即可全池泼洒，同时泼洒池边。待7-8天药力消失后便可以投放虾苗。