1.猪肉糜加姜末，盐，鸡精，料酒，生粉，胡椒粉腌5分钟。炒熟，起锅前加少许橄榄菜，其实榨菜末，芽菜末雪菜末什么都行，取其咸鲜味而已，甚至不加也行。2.活虾剪去须爪，从背部剖开。3.将炒熟的肉末填进虾身

雪菜南方和北方一样，但叫法会有所差别。北方地区到了秋冬季节叶子会变为紫红色，所以被称为“雪里红”，南方地区很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。

1、浇水管理：浇水要根据盆土的干湿状况，等到2月下旬气温回升，花芽、叶芽出现萌动时，可以适当增加浇水的次数。2、盆土选择：可以选择疏松、排水好、富含腐殖质的酸性土壤。3、上盆处理：在映山红上盆时，苗木应该多带宿土，对于过

雏斗鸟：绿豆面、黄鳝糊、西红柿、熟鸡蛋、水搅拌均匀，每天喂食5次，当雏鸟进食后，增加蛋黄粉的饲喂量，并慢慢转喂平时喂养的饲料。成年斗鸟：炒黄的小米、生鸡蛋、牛肉混合制成，其中1斤小米混合2-3个鸡蛋，牛肉切成2个小米粒大