明虾、草虾等大型虾，多是带壳煮或炒。这时，虾壳大都无法单用筷子剥掉。因此处理方式有三：1、连壳放进嘴里，再把壳吐出。这方法看似不雅，但壳沾有调味汁时，这方法可充分品尝其美味。2、虾背已用刀划开时

1、选苗放养：放养鱼苗时要注意在插秧后1个月左右进行，因此鱼苗的下田时间应在5月底左右。2、合理喂养：养稻花鱼时要注意舍弃池塘养鱼的方法，这样既可以满足鱼的营养需求，又能防止对水稻生长造成影响。3、杀虫剂使用：要控制好使

选种：宜选产量高、抗病性强的杂交水稻品种。播期：早熟品种5月上旬至中旬，中熟品种5月上旬，晚熟品种4月下旬至5月上旬。壮秧：肥力好的地区采用稀播育壮秧的方法。施肥：播前一星期施基肥。密植：一般每穴3-4个茎蘖苗。肥水：合

决明子在保存不当的情况下可能会生虫。决明子味苦、甘、咸，性微寒，无论是用来直接食用，还是用来当枕头使用，只要处理的方式不当，都有可能会长虫的，因为决明子中含有大量的聚酯纤维棉，受潮或者没有晒干都有可能会长虫。