九层塔也就是我们常说的鱼香菜，它有一股独特的香味，在我们的生活中常用于放在某些腥味较重的菜品种去除腥味。但是它还有很多其他的功效，像解毒消肿、行气活血，以及治疗头痛、食胀等。主要在我国的南

虾的烹饪手法多样化，白灼、美极等等，都能吃到虾的鲜美。　　海虾肉质更鲜甜，用来美极，感觉就是“一口酥”，配上九层塔，太香啦。　　九层塔美极海虾，用的是冰鲜海虾。个头不是很大，适合做美极。（最好去掉虾

取茶：如果为茶饼，用黑茶锉刀顺着茶饼纹路撬取一小块，如果是散茶取一小勺。投茶：将适量黑茶投入杯中。冲泡：按1：30-40左右的茶水比例冲入沸水进行冲泡。茶水分离：冲泡1-2分钟后进行茶汤分离，可冲泡5-7次左右。煮茶法是

鸡胗上面的黄膜是鸡内金，鸡内金具有一定的硬度，为不规则长椭圆形的片状物，有明显的波浪式皱纹，颜色是金黄色或黄绿色，将鸡内金洗净，晾晒干燥之后可以用来泡茶，鸡内金含有丰富的蛋白质，氨基酸等和微量元素，还能用来入药，有消食化

捏：真冲施肥一般具有一定的硬度，并且颗粒比较均匀；假冲施肥的颗粒一般大小不一，其颜色拌有大量的杂色，且包装袋内的粉尘较多，其颗粒用手一捏（搓）即散，或结成块状。嗅：真冲施肥的成分比较稳定，在包装袋内不会分解、融化，所以一