金鱼掉鱼鳞是金鱼常患的一种疾病，即竖鳞病，别称立鳞病、松鳞病、松球病等，主要是由一种点状极毛杆菌感染引起，在冬季水温较低或换水水温差异过大是更容易引起，发现金鱼掉鱼鳞一定要及时的治疗，下面我们

巧做砂锅鱼头　　在做砂锅鱼头时，在砂锅底里垫些姜，然后再放进鱼头，可以避免鱼头肉与锅底粘连，而且使煨出来的鱼头汤更加香，更加浓稠。如果在出菜时在鱼头上撒些香菜末，味道更好。　　鱼鳞是宝可健身　

鱼放在加入几滴醋的水中浸泡后，容易刮掉鱼鳞。　　在盛冷水的容器里，双手在水中刮鱼鳞，鳞片不会四处溅落。　　鲈鱼一定要除去鱼鳃，否则鱼汤有苦味。　　有些鱼有粘液，可用食盐擦洗，然后用冷水冲洗。　

将收集来的鱼鳞洗净杂质，添加适量清水，先放置旺火上烧沸，再以文火煎熬2至4小时，将未溶化的鱼鳞捞出后，再添加黄酒、生姜、葱、蒜、食盐等佐料，然后再煮沸几滚后，端离火源。趁其热烫时，再加入少许味精，这样

目前，一种新型的优质有机肥料――鱼鳞肥，正受到福建和广东等省众多果农的推崇。该产品是由福建省诏安县梅岭镇赤石湾村一妇女首创。两年来，她把回收的鱼鳞加工成鱼鳞肥，既开拓了农业肥源，减少了废鱼鳞

鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等。利用这些蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食用鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料

鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等。利用这些蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食用鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料

鱼品加工过程中剩下的鱼头、鱼尾、碎肉、鳞、皮、内脏、骨、胆等，含有大量蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等。利用这些蛋白质资源，可制成各种精深加工产品，有可溶性食用鱼蛋白粉、液体鱼蛋白饲料

食醋去鳞：在刮鱼鳞之前，不妨在一盆冷水里放进少许食醋，然后再将鱼放在盆里泡上一段时间，或是直接将食醋在鱼身上反复擦抹几次，如此之后再用工具来刮鱼鳞，便可感觉容易许多。　　米酒去鳞：除了食醋以外，用

1.工艺流程：鱼鳞→洗涤→浸碱→浸酸→浸灰→冲洗→熬胶→过滤→凝固→刮胶→干燥→成品。　　2.工艺过程。鱼鳞经洗涤后放在5％烧碱溶液中浸泡约5分钟，除去油脂、脂皮并可使鳞片膨胀。将浸过碱的鱼鳞

（一）用眼观察购置1个放大镜，倍数要大些。将饲料用筛子筛一下，摊成薄薄的1层，用放大镜仔细观察筛上的与筛下的物质。其中有些物质在放大镜下的特征如下。1．鱼粉鱼粉的主要成分是鱼肉、鱼骨、鱼刺、鱼鳞

磷酸二氢钾对花生有增产效用，在秋花生结荚和荚果充实期喷施，可满足花生荚果发育对磷钾的需要，提高有效荚果数和荚果充实度，同时可以防止茎叶早衰，具有显著的增产效果。一般用浓度0.2%的磷酸二氢钾溶液喷施2次，每亩每次喷溶液5

河虾会周期性脱壳。河虾脱壳原因：为满足河虾长大需求而进行的脱壳，一般新壳长好后河虾会有明显的体型变化；受到外界刺激，比如水质变化以及温度变化等而导致的应激性脱壳；更新性脱壳，河虾褪去旧壳换上新壳，一般不会发生体型上的变化

决明子在保存不当的情况下可能会生虫。决明子味苦、甘、咸，性微寒，无论是用来直接食用，还是用来当枕头使用，只要处理的方式不当，都有可能会长虫的，因为决明子中含有大量的聚酯纤维棉，受潮或者没有晒干都有可能会长虫。