看：优质鱼苗体色鲜艳，有光泽，体表洁净，无脏物、无寄生虫、无破损，规格匀称，色泽一致，无杂色苗，特别是白色苗，反之，则为劣质苗。验：将一根木棍或筷子等物放入装有鱼苗和水的杯子、桶内，快速转动，便可验证

1、发现猪只中暑时，应及时将猪移至宽敞通风的阴凉处，用凉水喷头或泼洒全身，同时用1%生理盐水反复灌肠，以降体温。2、然后肌肉注射10%安钠咖3-10毫升，或10%樟脑磺酸钠2-10毫升等强心剂。3、脱水严重时，应向耳静脉

1、潮口：雏鹅出壳后24小时，有伸颈张嘴、啄食等现象时，进行潮口（将雏鹅放入篮子中，然后将篮子浸入浅水中，让雏鹅自行饮水）。2、开食：将苦荬菜或黑麦草、莴笋叶洗干净切碎，与碎米或米饭混合在一起，撒施在垫布上，让雏鹅自行采

东坡肉的来历：东坡肉传说故事　　苏东坡在杭州做刺史的时候，治理了西湖，替老百姓做了一件好事。　　西湖治理后，四周的田地就不怕涝也不愁旱了，这一年又风调雨顺，杭州四乡的庄稼得了个大丰收。老百姓感谢苏东坡