一、奶油鱼头原料：花鲢鱼头１个（约重７５０克），面粉３５克，牛奶１００克，化猪油２５克，葱、姜、精盐、味精、鸡精、料酒各适量，胡椒粉、白糖各少许，锡纸１大张。制法：１.将花鲢鱼头去鳞、去鳃，洗净，搌干

朝天椒比灯笼椒辣。灯笼椒辣度较低甚至根本不辣，多作为蔬菜食用而不是调味料，朝天椒成熟后一般为红色或紫色，果实较小，呈圆锥状，味较辣，我国南北均有栽培，也常作为盆景栽培。

磷肥沤制鸡粪是可行的，一方面可以提高磷的有效性，避免磷元素直接施入土壤后被土壤固定，另一方面可以减少氮素的挥发。当然，如果土壤本身含磷量较高，那么施鸡粪量大时，可以不施磷肥。磷肥沤制鸡粪，当沤制后的颜色由褐色变为黑色，或

蛙鳅菜（牛蛙、泥鳅、蔬菜）立体养殖模式的牛蛙（蝌蚪）和泥鳅比例一般为160：20。蛙鳅菜立体养殖模式的经济效益超过传统的牛蛙单养模式，立体养殖模式的优势表现在：利用蝌蚪池的部分水面种植水生蔬菜，提高水面利用率，以增加收益