因桑果形状似鹅头得名。树势强健，新梢浅绿色，叶片卵圆形。果实圆锥形，有的呈弯曲的月牙形，果个较大，平均单果重2．56克，最大3．5克，果肉洁白，果汁多，味极甜，有芳香，品质上等。含可溶性固形物25．2

当红薯的秧蔓长至30-40厘米左右时即可打第1遍膨大素，待秧蔓覆盖整个红薯种植地之后即可打第2遍，之后可以根据天气状况来施药。使用膨大素的注意事项：用药时要按照说明来控制用量，不能随意增添剂量；用药时不能与碱性物质混用，

黄花菜长有匍柄霉（一般是因为患有叶斑病等病害所造成）一般可以在发病初期使用50%速克灵可湿性粉剂（1500倍液）、36%甲基硫菌灵悬浮剂（500倍液）、50%多菌灵可湿性粉剂（800-1000倍液）等药物进行喷施，每隔7

桔梗在东北、华北、华东、华中各省以及广东、广西北部、贵州、云南东南部、四川等地都有产出。桔梗为桔梗科植物桔梗的干燥根，在春、秋二季采挖，洗净后除去须根，趁鲜剥去外皮或不去外皮，干燥后可做成中药材使用，味苦、辛，性平。