当今养鱼讲究生态。其实，中国传统鱼经中许多常识涵盖了生态的说法。小时侯养金鱼，从前辈学来水的变化，讲来供大家玩味：水不流动，阳光太多或无光照藻类会大量滋生，水冒泡，发绿其中绿色棉状物为水华，这种水

猪一年可出栏几次，要根据不同情况来看，全程放养的需养殖1年左右才可出栏，也就是说一年可出栏1次。半放养的需养殖8-10个月出栏，也就是说两年可出栏3次左右。全封闭饲养的一般养殖5-6个月即可出栏，也就是说一年可出栏2次左

蒜苔（蒜薹）和蒜苗不是同一种，但都是大蒜的组成部分，只不过不是同一时期的产物而已。大蒜从下往上依次是蒜须子、蒜瓣（蒜头）、蒜叶（蒜苗或青蒜）、蒜薹（花薹）。蒜薹是大蒜生长到一定时期后从大蒜中抽出的花茎，而蒜苗是大蒜幼苗发

螺丝椒比杭椒更辣。螺丝椒是一代杂交皱皮椒，果实呈深绿色，比同类品种产量高，味道较辣，深受湖南等人名的喜爱。杭椒果实未成熟时呈淡绿色，成熟时呈红色，味道微辣，可做美味佳肴的佐料。